Infos über
Reis
Reis ist ein glutenfreies Getreide welches in verschiedenen Sorten verfügbar ist. Alle Sorten sind für Hunde genießbar und auch, wenn sie sich in der Nährstoffzusammensetzung leicht unterscheiden, sind diese Unterschiede so gering, sodass man innerhalb der Sorten wechseln kann.
Ungeschälter Reis enthält mehr Ballaststoffe, weshalb er sättigender wirken kann. Sollte Dein Hund jedoch sehr Verdauungsbeschwerden-senisbel sein solltest Du auf den leichter verdaulichen weißen und geschälten Reis zurück greifen.
Die verschiedenen Sorten von Reis:
Hier findest Du eine kleine Übersicht der verschiedenen Reis-Sorten.
Wie sollte man Reis kochen?
Klassische Zubereitung:
Den gespülten Reis in in einem Verhältnis 1:4 für ca. 45-60min in Wasser einkochen.
250g roher Reis + 1L Wasser = ca. 1025g Kochgewicht
"Reisschleim" bzw. Congee:
Hierfür kochst Du den gespülten Reis bei mittlerer Hitze in einem Verhältnis 1:10 ein, bis es ein richtiger Schleim ist.
Da dieser Reisschleim auf großen Teilen Wasser besteht, kann es zu vermehrtem Harndrang kommen.
Congee ist als leichtverdauliche Energiequelle mit einem hohen Wassergehalt bei Durchfall gut geeignet, in Kombination mit anderen Komponenten, wenn ein Hund grundsätzlich Reis verträgt.
Reisflocken:
Die gewalzten und somit bereits aufgeschlossenen Flocken können mit heißem Wasser aus dem Hahn für 15-20min aufgequollen werden. Manche Hunde vertragen diese Flocken jedoch besser, wenn auch diese nochmal kurz aufgekocht werden, probiere hier die Verträglichkeit am Besten aus.
50g Reisflocken + 100ml heißem Wasser = 150g Endgewicht
Die Flocken können selbstverständlich auch zu einem Brei eingekocht werden, nutze hierfür bei 50g Flocken ca. 150-200ml Wasser.
Reisflocken - zartschmelzend
In der Baby-Abteilung findet man bei gut sortierten Supermärkten oder im Drogeriemarkt auch "zartschmelzende" Reisflocken. Hieraus kannst Du direkt eine Art Reisbrei zubereiten, besonders sensible Hunde profitieren von dieser Zubereitung.
50g Reis (zartschmelzend) + 400ml Wasser = ca. 450g
Sollte Dein Hund die breiige Konsistenz nicht mögen kannst Du es auch vorerst mit ca. 300ml Wasser versuchen.
